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昨天我家先生過生日,我親手做了一個水果蛋糕送給他,雖然不好看,但是很好吃,他也非常喜歡。還剩了一些芒果和奶油,今天再給家人做一道小點心,這道小點心做法非常簡單,拌一拌蒸一蒸,再搟皮包餡就可以了,好吃又不上火,家人都很喜歡,今天一共做了10個,家人都說沒吃夠,讓我明天繼續做一些。 ... 今天給大家推薦的這道小點心叫作雪媚娘,白白胖胖的,非常可愛。外面是特別Q滑的冰皮,裡面是香甜的奶油和水果,吃起來特別滿足。這道小點心的特點是簡單好做,不需要烤箱,也不需要特別多的技巧,看一遍就會了。做好的雪媚娘冷藏一會口感更佳,糯米粉別做湯圓了,學會這道小點心比吃雪糕都更過癮,天越熱越好吃。現在把詳細的做法分享給大家,喜歡的朋友們趕緊試試吧! ... 主料:糯米粉100克;玉米澱粉30克;白糖20克;牛奶160克。 配料:黃油20克;淡奶油300克;白糖30克(打發淡奶油);糯米粉50克(手粉);芒果粒適量。 第一步:在無水無油的鍋里倒入50克糯米粉,開小火炒至微黃,盛出晾涼備用。 ... 第二步:把主料中的食材全部倒入大碗裡,攪拌至細膩無顆粒狀。 ... 第三步:再準備一個淺盤,刷點油,把麵糊過濾到淺盤中,裹上保鮮膜,用牙籤扎幾個洞,蒸鍋燒開水,放入麵糊,大火蒸20分鐘。盤子刷點油可以防粘,我這個刷得有點多了。 ... 第四步:把蒸好的麵糰取出,趁熱加入黃油,用矽膠鏟拌勻,晾至不燙手時,戴上一次性手套,把麵糰揉至光滑。 ... 第五步:揉好的麵糰用保鮮膜全部包起來,放入冰箱冷藏半小時。 ... 第六步:準備一個無水無油的深盤,倒入300克淡奶油和30克白糖,用電動打蛋器打發,同時準備好芒果粒。打發好的奶油,先裝入裱花袋中,放入冰箱冷藏備用。 ... 第七步:揉面墊上撒一點手粉,把麵糰取出分成10份,再分別揉圓。 ... 第八步:把小麵糰按扁,搟成薄麵皮,擠上奶油,放入芒果粒,再擠上一層奶油,收口把淡奶油和芒果粒包裹在裡面就可以了。 ... 糯米粉別做湯圓了,拌一拌蒸一蒸,家人吃不夠,天越熱越好吃!這道簡單美味的小點心,大家喜歡嗎?歡迎留言說說您的意見。 ... 今天的文章就分享到這裡了,感謝大家的閱讀!每天都會更新精彩的美食內容,感興趣的朋友們,請動動您的發財手關注下我吧!歡迎多多的點讚、分享,謝謝大家! 以上圖文均為本人原創,嚴禁不良作者盜用、洗稿,侵權必究!
內容簡介
在印度家喻戶曉 世紀的靈性導師
祂是愛的化身 真理的化身
所行神蹟無數 智慧深不可測
一九六八年一月黛安娜的母親羅加芶帕太太,告訴我她遇到一位奇人,他是如此的有智慧且具備一切神力,在他面前人生變得具有深刻的意義。這引起了我極大的興趣,一星期之內我太太和我就去印度到實諦.賽.巴巴的跟前。
多年來我每年都花時間與他在一起。如今,二十二年後,我只能說:他的智慧、他對眾生的愛的深與廣,以及他似乎無止盡的神力,大大的超越了我的世俗經驗。對我和很多人來說,實諦.賽.巴巴超過人類的理解範圍。在印度古老的傳統裡,他們有一個字:Avatar,意謂「神的化身」。
黛安娜講述在實諦.賽.巴巴身邊每天的日子,以及那些很接近他身邊的人的精彩故事。沒有別的西方人有這樣的殊榮,享有此種無價的經驗。黛安娜的故事是無與倫比的,將會在未來很多年裡──依我的愚見:在未來很多個世紀中──令讀者們著迷不已。
約翰.S.希斯洛 教育博士
詳細資料
- ISBN:9789868330009
- 規格:平裝 / 242頁 / 16k菊 / 14.8 x 21 x 1.21 cm / 普通級 / 單色印刷 / 初版
- 出版地:台灣
- 本書分類:>
文章來源取自於:
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